ポリシー

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私の料理に対するポリシーは

「美味しく、楽しく、健やかに」ということ。

何よりも料理を通して

家族と良い時間を過ごすことにあります。

さらに、友人や知人を招いた際の、

「おいしかった。ごちそうさま」「作り方教えて」

という言葉を聞いた時の喜びもひとしおもの。

料理という素敵な人生のエッセンスを通して、

人と人との輪が今もなお、広がっています。

赤漆塗りのテーブル、イタリア製の椅子と照明、

選び抜かれた食器等で構成された素晴しいスタジオで、

私とご一緒に学んでみませんか。

心よりお待ち致しております。



帆足 邦子 



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