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          プロフィール
■帆足邦子プロフィール 

     1954年那覇市生まれ。法律事務所秘書から“帆足デザ

    イン研究所”の所長帆足英二のアシスタントデザイナーを

    経て、デザイン部長に。日本各地はもちろん、海外視察で

    訪れたイギリス、フランス、アメリカ、スペイン、イタリア、

    ニュージーランド、台湾等で、各国の美味に触れ、夫婦揃

    っての美味研究がますます刺激され、その再現に留まらず

    オリジナリティーを加えた新しい味の世界を創造。友人知

    人を招いてのパーティーや約10年になる模合の席で披露。

    その後は『帆足倶楽部』という会員制の美食倶楽部を主宰。

    和食・洋食・中華・エスニック・琉球料理とその世界を広げる。

     1997年夏には念願のクッキングスタジオをオープンし、

    ついで
1999年秋には器ギャラリーが誕生する。         

 


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